詳情
西冷即後腰脊柱兩側的後腰脊肉，是牛隻極少運動到的部位，所以肉質相當鮮嫩，屬牛肉中最高級的部位！西冷經常會被製作成牛排，亦可以薄切用於日式火鍋或燒烤，食法多變。
這是在日本鹿兒島的黑毛和牛，A4級別。入口即溶，又不會太油膩。
重量: ~220g
生產地 : 日本
注意：
